方太引领智慧厨房新时代，能力等级体系发布；生态伙伴携手共创价值。

在全球家电行业迎来从硬件主导转向生态协同的重要时刻，方太集团于2026年3月11日成功举办全球智慧厨房生态大会。这一盛会吸引了家电、科技、人工智能、房地产以及设计领域的众多精英人士参与，方太提出的产业未来路线图以及生态共赢理念，迅速赢得跨界领域的广泛关注与积极认可。大会不仅展示了方太在智慧厨房领域的深厚积累，更标志着整个行业正迈向更高层次的协同发展阶段。通过此次活动，方太进一步巩固了其作为全球智慧厨房专家与领导者的地位，为消费者和伙伴提供了清晰的前进方向。

当前厨电市场正经历深刻变革，过去单纯追求性能参数或基本远程操控的方式，已难以满足现代家庭对厨房的多维期待。厨房空间逐渐从单纯的功能区域，转变为承载家庭情感、健康生活理念的核心场所。用户越来越需要一种能够贯穿整个烹饪过程、管理饮食均衡、优化空间互动并带来情感慰藉的全面方案。方太集团副总裁在大会分享中强调，行业竞争焦点已从单一产品转向跨设备、跨服务、跨场景的整体生态构建能力。这种转变本质上是科技对人与食物、空间、环境关系的系统重塑，方太凭借三十年对中国厨房的专注探索，于前一年完成向智慧厨房专家的战略转型，此次大会正是其开放引领产业升级的明确信号。

方太给出的智慧厨房定义，充分融入东方人文智慧，形成以人为核心的六位一体全景解决方案。这一方案以满足中国家庭多样饮食与健康需求为出发点，融合仁爱、顺时、平衡等理念，通过厨房生态大数据、物联网以及新一代人工智能的深度整合，最终指向AI全托管厨房目标。它涵盖饮食管理、保鲜存储、洗切配沥、排烟烹饪、清洁收纳、生态服务六大环节，重塑安全可靠、高效便捷、健康美味、舒适愉悦、绿色低碳五大核心价值，帮助无数家庭实现人与家、自然的和谐可持续生活。这种系统性思路超越了传统单点智能，真正将厨房打造成滋养身心的情感与健康中心。

在技术层面，方太构建了眼-脑-手深度协同的具身智能体系。其中知味大模型深植东方饮食文化，依托海量厨房垂域数据与食材、食谱、烹饪知识图谱，将传统文化智慧转化为精准健康洞察。从体质评估到膳食建议，从食材处理到烹饪指导，再到设备联动与环境感知，这一模型如同一位贴心的私人管家，主动提供适宜方案，使复杂烹饪过程变得简单可靠。ACS辅助烹饪系统则以感知、决策、执行闭环为核心，通过红外热成像、高精度视觉、重量传感等实现精细感知；自研模型与先进算法完成全链路决策；机械臂与AI调料盒协同执行复杂操作。这种架构显著推动厨房从局部智能向系统智能跃升。

大会现场，方太正式推出全球首款机器人厨房，搭载成长型厨房具身智能系统，由异构机器人矩阵组成。高精度机械臂处理杯具定位、接水、餐具摆放等精细任务；人形机器人负责倒油、翻炒、盛菜等操作。从烹饪到清洁的全链路实现较高程度的自动化，为人机协作厨居生活打开广阔前景，同时为未来更广泛的外部连接奠定基础。这一创新不仅体现了技术前沿，更展现了方太对厨房未来形态的深刻预见与实践能力。

为使智慧厨房概念从愿景转为可操作标准，方太发布全球首个智慧厨房创新发展白皮书，并建立L1至L5能力等级划分。这一体系首次为智慧程度提供可衡量、可验证的评估框架，从基础工具到全域生态明确五个阶段：L1为人主导的单点托管，L2为辅助分段托管，L3为限定条件下一道菜的全托管，L4为较低限定下一顿饭的全场景托管，L5为无限定下的自主学习与持续进化。每级在五大价值维度设有清晰指标。这种分级如同一把标尺，帮助消费者理性选择，也为行业创新提供务实路径，回答了何为真正智慧、不同等级带来何种价值以及如何持续进化的核心问题。

方太以开放姿态汇聚生态力量，现场30余家伙伴共同亮相，展现从单品到人-厨-家-社区全景服务的未来愿景。在健康领域，与专业医疗伙伴合作构建慢病全周期管理，与运动健康平台打通数据链路，与相关科技公司打造AI健康管家冰箱，将厨房升级为家庭健康管理中心。这种共创模式强调独行快众行远，彰显方太作为赋能平台的号召力，推动智慧厨房向无限场景扩展，最终惠及亿万家庭的幸福生活。